નવરોઝ નવા વર્ષનું પ્રતીક છે
નવરોઝ અથવા નવરોઝ, જેનો પર્શિયનમાં અર્થ “નવો દિવસ”
થાય છે, તે ઈરાની કેલેન્ડરમાં વસંતના પહેલા દિવસ અને વર્ષની
શરૂઆતને ચિહ્નિત કરતો એક પ્રાચીન તહેવાર છે; તે મૂળભૂત
રીતે પારસીઓ અને પર્શિયન અથવા ઈરાની વંશના અન્ય લોકો
માટે નવા વર્ષને ચિહ્નિત કરે છે. તે વિશ્વભરમાં લાખો લોકો દ્વારા
ઉજવવામાં આવે છે, ખાસ કરીને એવા દેશોમાં જે પર્શિયન
સામ્રાજ્યનો ભાગ હતા અથવા તેનાથી પ્રભાવિત હતા. પારસી
ધર્મમાં મૂળ ધરાવતો, નવરોઝ 3,000 વર્ષથી વધુ સમયથી
ઉજવવામાં આવે છે, જે પ્રકૃતિના પુનર્જન્મ અને અનિષ્ટ પર
સારાના વિજયનું પ્રતીક છે.
ક્યારે ઉજવવામાં આવશે?
નવરોઝ 21 માર્ચ, 2025 ના રોજ ઉજવવામાં આવશે, જેમાં
વસંત સમપ્રકાશીય દિવસ સવારે 6:36 વાગ્યે તેહરાન, ઈરાનમાં
ઉજવવામાં આવશે જે ભારતીય સમય મુજબ સવારે 8:36
વાગ્યે છે. તેમ છતાં, 21 માર્ચને સંયુક્ત રાષ્ટ્ર દ્વારા
આંતરરાષ્ટ્રીય નવરોઝ દિવસ તરીકે માન્યતા આપવામાં આવી
છે, જે તેની વિશ્વવ્યાપી માન્યતા અને સાંસ્કૃતિક મહત્વને
ઉજાગર કરે છે. ભારતમાં, પારસી સમુદાય વિવિધ કેલેન્ડર
પરંપરાઓને કારણે બે તારીખે નવરોઝ ઉજવશે. પ્રથમ
ઉજવણી 21 માર્ચ, 2025 ના રોજ વસંત સમપ્રકાશીય
દરમિયાન વૈશ્વિક ઉજવણી સાથે સંરેખિત થાય છે, અને બીજો
ઉજવણી 15 ઓગસ્ટ, 2024 ના રોજ ભારતીય પારસી
સમુદાય દ્વારા અનુસરવામાં આવતા શહેનશાહી કેલેન્ડર
અનુસાર સુનિશ્ચિત થયેલ છે.
ઐતિહાસિક મહત્વ
નવરોઝ એ અચેમેનિડ સામ્રાજ્ય, પ્રથમ પર્શિયન સામ્રાજ્યનો
સમય છે અને યુગોથી વિકસિત થયો છે. તે ઈરાન અને વ્યાપક
પ્રદેશના ઇતિહાસ સાથે ઊંડે સુધી જોડાયેલું છે, જે વિવિધ
સમુદાયોની સાંસ્કૃતિક પ્રથાઓ અને પરંપરાઓને પ્રતિબિંબિત
કરે છે. નવરોઝ એક સાંસ્કૃતિક ઉજવણી તેમજ એક
આધ્યાત્મિક પ્રસંગ છે, જ્યાં લોકો પાછલા વર્ષ પર ચિંતન કરે
છે અને ભવિષ્ય માટે આશા વ્યક્ત કરે છે.
નવરોઝ પરંપરાઓ
નવરોઝની ઉજવણીનું કેન્દ્રબિંદુ હફ્ત-સીન ટેબલ છે, જેમાં
પર્શિયન મૂળાક્ષરોમાં ‘S’ અક્ષરથી શરૂ થતી સાત વસ્તુઓનો
સમાવેશ થાય છે. આ વસ્તુઓ કુદરતના નવીકરણ અને
માનવીય ગુણોનું પ્રતીક છે. પરિવારો આ ટેબલની આસપાસ
ભેગા થાય છે, જેમાં પુનર્જન્મ માટે ફણગાવેલા ઘઉંના ઘાસ,
ધીરજ માટે સરકો, સુંદરતા માટે સફરજન અને દવા માટે લસણ
જેવી વસ્તુઓનો સમાવેશ થાય છે. નવરોઝની તૈયારી
અઠવાડિયા અગાઉથી શરૂ થાય છે, જેમાં નવા વર્ષનું સ્વાગત
કરવા માટે ‘ખુનેહ ટેકોની’ તરીકે ઓળખાતી ઘરની સંપૂર્ણ
સફાઈ કરવામાં આવે છે. ભેટોની આપ-લે, નૃત્ય અને બોનફાયર
પર કૂદકો મારવો પણ ઉત્સવનો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ બનાવે
છે.
વૈશ્વિક ઉજવણીઓ
નવરોઝ રાષ્ટ્રીય અને ધાર્મિક સીમાઓ પાર કરે છે, જે
વિશ્વભરના વિવિધ સમુદાયો દ્વારા ઉજવવામાં આવે છે.
2010 માં, સંયુક્ત રાષ્ટ્ર મહાસભાએ 21 માર્ચને આંતરરાષ્ટ્રીય
નવરોઝ દિવસ તરીકે માન્યતા આપી, જે સાંસ્કૃતિક વારસા
તરીકે તેના મહત્વને પ્રકાશિત કરે છે. તે ઈરાન, અફઘાનિસ્તાન,
તાજિકિસ્તાન, ઉઝબેકિસ્તાન, અઝરબૈજાન, તુર્કમેનિસ્તાન,
કુર્કીસ્તાન પ્રદેશ, કઝાકિસ્તાન, કિર્ગિસ્તાન, ભારત અને
પાકિસ્તાનમાં ઉજવવામાં આવે છે.
રસોઈના સ્વાદ
નવરોઝની ઉજવણીમાં ખોરાક મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે,
દરેક પ્રદેશ પોતાની ખાસ વાનગીઓ રજૂ કરે છે. ઈરાનમાં,
પરંપરાગત ખોરાક જેમ કે સબઝી પોલો બા માહી, માછલી
સાથે પીરસવામાં આવતી હર્બલ ભાતની વાનગી, અને કૂકુ
સબઝી, એક હર્બલ ફ્રીટાટા, સામાન્ય રીતે એશે-રેશ્તેહ, જે એક
પર્શિયન નૂડલ સૂપ છે અને રેશ્તેહ પોલો, એક સુગંધિત વાનગી,
જે ચોખા, માંસ અને વર્મીસેલીથી બનેલી છે, સાથે તૈયાર
કરવામાં આવે છે. બકલાવા અને નૌગાટ જેવી મીઠાઈઓનો
પણ આનંદ માણવામાં આવે છે, જે આવતા વર્ષ માટે મીઠાશ
અને આનંદનું પ્રતીક છે.
પ્રતિબિંબ અને નવીકરણ
નવરોઝ એ આત્મનિરીક્ષણ, ક્ષમા અને નવા વર્ષ માટે ઇરાદા
નક્કી કરવાનો સમય છે. આ એવો સમય છે જ્યારે લોકો તેમના
વડીલોની મુલાકાત લે છે, મૃતક સ્વજનોને માન આપે છે અને
તંગ સંબંધોને સુધારે છે. આ તહેવાર સિઝદાહ બેદર સાથે
સમાપ્ત થાય છે, જે બહાર વિતાવેલો દિવસ છે, જે ખરાબ
નસીબને દૂર કરે છે અને આવતા વર્ષનું જોમ સુનિશ્ચિત કરે છે.
પારસી ધર્મ વિશે વધુ
વિશ્વના સૌથી જૂના એકેશ્વરવાદી ધર્મોમાંનો એક, પારસી ધર્મ,
પ્રબોધક ઝોરોસ્ટર અને પવિત્ર ગ્રંથ, અવેસ્તાના ઉપદેશો પર
આધારિત છે. પ્રાચીન ઈરાનમાં ઉદ્ભવતા, તે શાણપણના
અનિર્મિત અને પરોપકારી દેવતા, અહુરા મઝદાની પૂજા પર
કેન્દ્રિત છે. આ ધર્મ વિશ્વનો દ્વૈતવાદી દૃષ્ટિકોણ રજૂ કરે છે, જે
સારા અને અનિષ્ટ વચ્ચે ચાલી રહેલા યુદ્ધનું નિરૂપણ કરે છે,
એવી અપેક્ષા સાથે કે સારાનો જ વિજય થશે. પારસી ધર્મે
સમગ્ર ઇતિહાસમાં વિવિધ ધાર્મિક અને દાર્શનિક પ્રણાલીઓને
પ્રભાવિત કરી છે, જેમાં યહુદી ધર્મ, ખ્રિસ્તી ધર્મ અને ઇસ્લામનો
વિકાસ પણ સામેલ છે. મુસ્લિમોના પર્શિયા પર વિજય પછી
તેનો પતન થયો હોવા છતાં, તે આજે પણ પ્રચલિત છે, મુખ્યત્વે
ભારત અને ઈરાનમાં.
Author: admin
Chief Editor: Manilal B.Par Hindustan Lokshakti ka parcha RNI No.DD/Mul/2001/5253 O : G 6, Maruti Apartment Tin Batti Nani Daman 396210 Mobile 6351250966/9725143877
